Julien Chauvin wurde bereits in jungen Jahren von der Barockrevolution und der neuen Welle der historisch informierten Aufführungspraxis unter Verwendung von Originalinstrumenten angezogen und zog in die Niederlande, um am Königlichen Konservatorium in Den Haag bei Vera Beths zu studieren, die zusammen mit Anner Bylsma L’Archibudelli gründete.
Im Jahr 2003 wurde er Preisträger beim Internationalen Wettbewerb für Alte Musik in Brügge. Seitdem trat er als Solist in Südamerika, Südafrika und Georgien auf und spielte gleichzeitig in führenden europäischen Barockensembles, bevor er 2005 Le Cercle de l’Harmonie gründete, das er zehn Jahre lang gemeinsam mit Jérémie Rhorer leitete.
Mit der Gründung eines neuen Orchesters, Le Concert de la Loge, im Jahr 2015 verwirklichte er seinen Wunsch, ein berühmtes Ensemble des 18. Jahrhunderts wiederzubeleben. Die Ambitionen dieser modernen Neugründung wurden durch die Erkundung vergessener Werke aus dem französischen Orchester- und Vokal-Opernrepertoire sowie durch Konzertformate, die spontane und fantasievolle Reaktionen des Publikums fördern, demonstriert.
Parallel dazu setzt er seine Zusammenarbeit mit dem Quatuor Cambini-Paris fort, das 2007 gegründet wurde und mit dem er die Streichquartette von Jadin, David, Gouvy, Mozart, Gounod und Haydn aufführt.
Julien Chauvin hat auch Opernproduktionen dirigiert, wie Era la notte in der Inszenierung von Juliette Deschamps mit Anna Caterina Antonacci, Lemoyne’s Phèdre und Isouard’s Cendrillon in Produktionen von Marc Paquien für das Palazzetto Bru Zane; Haydns Armida unter der Regie von Mariame Clément; und Sacchinis Chimène ou le Cid inszeniert von Sandrine Anglade.
Weiterhin erforscht er die Frage der musikalischen Leitung in der Oper des 18. Jahrhunderts und hat kürzlich Mozarts Die Entführung aus dem Serail vom Violinplatz aus in einer Produktion von Christophe Rulhes dirigiert.
Er trat als Gastdirigent mit Orchestern und Ensembles auf, einschließlich der Esterházy Hofkapelle, dem Orchestre Régional d’Avignon-Provence, dem Orchestre national de Metz, dem Orchestre de Chambre de Paris, dem Orchestre de l’Opéra de Limoges, dem Orkiestra Historyczna aus Katowice, dem Folger Consort in Washington D.C., Les Violons du Roy, dem Kammerorchester Basel und dem Gürzenich-Orchester in Köln.
Julien Chauvins Diskographie umfasst konzertante Werke von Haydn, Beethoven und Berlioz für die Labels Eloquentia und Ambroisie-Naïve. Mit seinem Ensemble Le Concert de la Loge nahm er Haydns komplette ‘Pariser’ Symphonien auf, die er mit anderen in den 1780er Jahren in Paris entstandenen Werken verglich. Als leidenschaftlicher Wiederentdecker vergessenen französischen Repertoires nahm er die CD „Si j’ai aimé“ mit Sandrine Piau für das Label Alpha auf. Als Solist nahm er 2020 ein Album mit Violinkonzerten für die Vivaldi Edition des Labels Naïve auf, das mit einem Diapason d’or ausgezeichnet wurde.
Er tritt regelmäßig in Recitals mit Alain Planès, Christophe Coin, Andreas Staier, Jean-François Heisser, Justin Taylor und Olivier Baumont auf. Mit Baumont nahm er die CD ‚À Madame‘ im Schloss Versailles auf.
Neben seinen Konzertaktivitäten widmet sich Julien Chauvin auch dem Unterrichten in Orchesterkursen oder Meisterklassen an den Conservatoires Nationaux de Musique et de Danse in Paris und Lyon, der École Normale de Paris, der Akademie der Opéra national de Paris und dem Orchestre Français des Jeunes.
Julien Chauvin spielt auf einer Violine von Giuseppe Guadagnini aus dem Jahr 1780, die ihm im Rahmen des Projekts „Adopt a Musician“, einer Initiative von Music Masterpiece in Lugano, zur Verfügung gestellt wird.